VIP LENJA PITA

Nekada su je domaćice prosto zvale bogatijom verzijom tradicionalne poslastice. Danas se njena izuzetnost i raskošan ukus vezuju za popularnu odrednicu VIP, uz duhovite komentare o lenjosti i bogatstvu.

Ipak, ne morate biti veoma važna osoba da biste uživali u njenom ukusu.

Evo kako da je napravite:

SASTOJCI:

– za testo:

200 g margarina

200 g šećera

2 žumanceta

1/2 kašičice praška za pecivo

1 šoljica mleka

oko 400 g integralnog brašna

– za fil:

4 kisele jabuke

2 belanca

Pogledaj i ove vesti...
1 od 48

1 vanilin šećer

1 kesica cimeta

100 g mlevenih oraha

PRIPREMA:

Umutite margarin sa šećerom, pa dodajte žumanca.

Muteći dalje, dodajte mleko, pa zamesite testo sa brašnom i praškom za pecivo.

Za fil, narendajte jabuke i sjedinite ih sa umućenim snegom od belanaca i dodajte ostale sastojke.

U pleh stavite papir za pečenje i sipajte 3/4 pripremljenog testa.

Preko testa stavite fil.

Ostalo testo razvucite, isecite na trake i poređajte ih unakrsno preko fila.

Ostavite tako da stoji petnaestak minuta, a zatim pecite na 180 stepeni četrdesetak minuta.

Pečenu pitu pospite šećerom u prahu.

Prijatno!

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.