Musaka od PEČURAKA

  • 500 g pečurki (bukovače ili šampinjoni)
  • 5  krompira
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo začina
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • so
  • biber
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kisele pavlake
  • izrendani kačkavalj

PRIPREMA:

Pogledaj i ove vesti...

PASTA KARBONARA

1 od 48

Prvo izdinstajte sitno iseckan crni luk nekoliko minuta. Dodajte iseckani beli luk pečurke, začin, peršun, so i biber. Dinstajte oko 10 minuta na laganoj vatri, dok se tečnost iz pečurki ne ispari.

Dok se pečurke dinstaju, oljuštite i nasecite krompir na tanke kolutove. Pripremite umućena jaja i pavlaku za preliv. Kad su pečurke gotove složite sve u tepsiju. Prvo krompir, pa pečurke i krompir na vrhu. Prelijte umućenim jajima i pospite narendanim kačkavaljem.

 

PRIJATNO

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.