Poslastica dana: ŠARENI KUGLOF
Neka ova tradicionalna poslastica postane omiljena i u vašem domu.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 1 dl ulja
- 1 dl vode
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun
- 1 kašika kakao praha
- 50 g suvog grožđa
Priprema:
Umutite belanca u čvrst sneg.
U posudi za mućenje umutite žumanca sa šećerom, pa dodajte ulje i vodu.
Pogledaj i ove vesti...
Mutite i polako dodajte brašno, koje ste pomešali sa praškom za pecivo.
Narendajte koru od limuna i polako dodajte umućena belanca.
Umućenu masu podelite na dva dela, pa u jedan dodajte kakao prah, a u drugi suvo grožđe.
Dobro nauljite kalup za kuglof, pospite brašnom, pa sipajte prvo beli deo, pa braon odozgo.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dvadesetak minuta.
Prijatno!