RECEPT DANA: Jagnjetina u mleku

Naparvite sočnu jagnetinu u rerni.

Sastojci:

  • 1,5 kg jagnjećeg mesa od plećke i bubrega
  • 1,5 l mleka
  • 3 šargarepe
  • 2 lista lovora
  • 5-6 zrna bibera
  • so, peršun
  • 1 kg krompira

Priprema:

Meso prelijte mlekom, dodajte cele šargarepe, lovor, biber, so. U drugom loncu skuvajte oljuštene cele krompire. Kada je meso kuvano, izvadite ga iz lonca, isecite, stavite u dublju posudu i dodajte kuvani krompir i šargarepu. Prelijte proceđenim mlekom u kome se kuvalo meso i ukrasite peršunom.

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.