Ukusna večera – ČORBA OD PEČURAKA

Brz i lagan obrok za mirno veče.

Sastojci:

  • 1/2 kg svežih ili mariniranih pečuraka
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šargarepa
  • 1 koren peršuna
  • 2 kašike brašna
  • biber u zrnu, lovorov list, začin
  • morski oraščić
  • sok od jednog limuna

Priprema:

Luk i pečurke isecite na listiće i ispržite na zagrejanom ulju.

Pogledaj i ove vesti...
1 od 267

Dodajte na kokolutove naseckanu šargarepu i peršun i sve prodinstajte.

Dodajte brašno i nalijte sa 2 litra vode.

Dodajte biber, lovorov list, so i začin.

Kada je čorba gotova, zakiselite po ukusu i pospite sa malo narendanog morskog oraščeta.

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.