RECEPT DANA: Svinjetina sa renom

Sastojci:

  • 1 kg svinjetine
  • 500 g krompira
  • vezica zeleni
  • sirće
  • 50 g crvenog luka
  • 10 g rena
  • 100 g pavlake

Priprema:

Svinjetinu isecite na komade i kuvajte u vodi sa vezicom zeleni, lukom i malo sirćeta. Kada je meso omekšalo, dodajte isečen krompir i kuvajte dalje. Kuvano meso i krompir izvadite u dublju činiju, pospite narendanim renom i jelo je gotovo.

Postoji i malo modernija verzija, a to je da meso još malo ispečete, a od rena i pavlake napravite beli sos kojim ćete preliti meso. Krompir služite pored.

RECEPT DANA: Čorba od vrganja

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.