RECEPT DANA: Punjeni patlidžan

Sastojci:

200 g mlevene junetine

srednji sasvim mali plavi patlidžan

1 veći crni luk

150 g mladog sira

100 g tvrdog sira

Pogledaj i ove vesti...

1 sveža paprika

mala kašika maslinovog ulja

Priprema:

Izdinstajte junetinu. Obe vrste sira izgnječite i u sir dodajte jaje, zatim sitno naseckan crni luk i po želji naseckanu ljutu papriku i meso.

Patližan operete, osušite, isečete na pola, izdubite iznutra malo posolite i napunite pripremljenom smesom. Poprskajte maslinovim uljem. Pecite na 200 stepeni oko pola sata.

Đuveč sa mlevenim mesom

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.