Fritata-slasno povrće iz rerne

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • šoljica prženog povrća (krompir, tikvice, paprika, peršun…)
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • 1/4 šoljice usitnjenog bosiljka
  • so, biber

Priprema:

Propžite povrće (najbolje na roštilju, ali i tiganj, može da posluži), poređajte ga u tepsiju, posolite i pobiberite, pa prelijte umućenim jajima. Stavite da se zapeče. Po zapečenom povrću i jajima prospite rendani sir i bosiljak, ostavite u rerni narednih 4-5 minuta. Uz fritatu servirajte zelenu salatu.

 

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.