Lisnato testo: Pitice s koprivom

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g svežih kopriva
  • veza mladog luka
  • 250 g feta sira
  • 1 jaje
  • kašika brašna
  • 150 ml mleka
  • 250 g margarina
  • so, biber, susam

Priprema:

Pogledaj i ove vesti...

Recept dana: Pita sa krompirom

Pitice italiano

1 od 18

Koprive, luk s perjem operite, osušite, sitno iseckajte i blago prodinstajte na 50 g rastopljenog maragarina. Posolite, pobiberite, pa pospite kašikom brašna. Nalijte mlekom i pomešajte da dobijete ujednačenu, kremastu masu. Kada se masa prohladi, dodajte jaje i feta sir koji ste prethodno iseckali na kockice..

Od kora isecite nožem uzdužne trake i stavljajte po dve kore koje ste između namazali istopljenim margarinom. Na donji kraj kora stavite nadev, a onda savijajte u obliku trougla. Složene trouglove ređajte u podmazan pleh, a kad potrošite sve kore, svaki trougao pospite kašikom rastopljenog margarina i pospite susamom. Pleh stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite trideset minuta.

Čorba od koprive

Pošalji odgovor

Nećemo deliti tvoju email adresu.